Rezepte mit unserem Rindfleisch
Rouladen, Braten, Gulasch und kräftige Suppe: Rezepte, die zu den Teilstücken aus unseren Fleischpaketen passen.
- Bolognese mit Rinderhack Lange geköchelt aus reinem Rinderhack – große Menge zum Vorkochen und Einfrieren.
- Rinderbrühe Aus Knochen mit Suppenfleisch – die Grundlage für Suppen, Soßen und Eintöpfe.
- Rinderbrust mit Meerrettich Weich gekocht mit Meerrettichsoße – und die Brühe gibt es gleich mit dazu.
- Rinderfilet im Ganzen Scharf angebraten und bei 100 °C im Ofen rosa gegart – für Festtage und Gäste.
- Rindergulasch Mit viel Zwiebeln, Paprika und Kümmel langsam geschmort – einfach und gut vorzubereiten.
- Rinderrouladen Mit Senf, Speck, Zwiebel und Gurke gefüllt und langsam geschmort – der Sonntagsklassiker.
- Rindersteak braten Sehr heiß anbraten, kurz ruhen lassen – mit Garzeiten für rare, medium und durch.
- Schmorbraten Im Ofen mit Gemüse und Rotwein geschmort – zart, saftig und mit kräftiger Soße.
Abholung jeden Donnerstag, 16–20 Uhr
Von Oktober bis März. Bitte vorher online oder telefonisch bestellen – dann liegt Ihr Paket bereit.