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Hof Gerken Delbrück-Bentfeld

Ratgeber · Entscheidungshilfe

Welches Fleischpaket passt zu mir?

Von Norbert Gerken ·

Kochen Sie gern Suppe und haben Platz in der Truhe, passt Paket 1 oder 2. Wer vor allem brät und schmort oder wenig Platz hat, nimmt Paket 3 „Die Edelstücke“ ab 10 kg. Für Brühe und Eintopf gibt es Paket 4 ab 5 kg – auch als Ergänzung zu Paket 3.

Beantworten Sie die drei Fragen der Reihe nach. Am Ende jeder Frage steht, wo es weitergeht.

Frage 1: Kochen Sie Brühe und Suppe selbst?

  • Ja, sehr gern – und eigentlich nur das. → Paket 4 „Für die Suppe“: Knochen mit Suppenfleisch und Sandknochen, ab 5 kg.
  • Ja, ab und zu. → weiter mit Frage 2.
  • Nein, kaum. → Paket 3 „Die Edelstücke“: nur Braten, Gulasch, Steaks, Rouladen, Filetstück und Gehacktes, ab 10 kg.

Frage 2: Wie viel Platz und wie viele Esser?

  • Familie oder Platz für 15 kg in der Truhe (grob 20 bis 25 Liter, etwa eine große Schublade) → weiter mit Frage 3.
  • Kleiner Haushalt oder wenig Platz → Paket 3 ab 10 kg. Wer trotzdem Brühe möchte, nimmt Paket 4 dazu oder teilt sich ein großes Paket mit Nachbarn.

Frage 3: Lieber Knochen für die Brühe oder gekochtes Fleisch?

Die Pakete auf einen Blick

Paket 1 Paket 2 Paket 3 Paket 4
Ab 15 kg 15 kg 10 kg 5 kg
Preis je kg 12,– € 14,– € 16,– € 7,50 €
Bei Mindestmenge rund 180 € 210 € 160 € 37,50 €
Steaks, Filet, Braten ja ja ja –
Für Brühe Knochen Brustfleisch – Knochen mit Suppenfleisch

Preise Stand Oktober 2026, gültig bis auf Widerruf. Was in jedem Paket steckt und wofür sich jedes Stück eignet, lesen Sie auf den Seiten der Pakete und unter Teilstücke vom Rind.

Das passende Fleisch vom Hof

Paket 1

Das Große

Braten, Gulasch, Steaks, Rouladen, Filetstück, Beinscheibe, Gehacktes, Hohe Rippe, Mark-/Suppenknochen

12,– €/kg ab 15 kg

Paket 2

Mit Brustfleisch

Braten, Gulasch, Steaks, Rouladen, Filetstück, Beinscheibe, Gehacktes, Hohe Rippe, Brustfleisch

14,– €/kg ab 15 kg

Paket 3

Die Edelstücke

Braten, Gulasch, Steaks, Rouladen, Filetstück, Gehacktes

16,– €/kg ab 10 kg

Paket 4

Für die Suppe

Knochen mit Suppenfleisch, Sandknochen

7,50 €/kg ab 5 kg

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Häufige Fragen

Welches Fleischpaket ist das günstigste?

Je Kilogramm Paket 4 „Für die Suppe“ mit 7,50 €, weil es vor allem Knochen enthält. Unter den Paketen mit Braten und Steaks ist Paket 1 mit 12 € je Kilogramm am günstigsten, Paket 3 mit den Edelstücken kostet 16 €.

Kann ich zwei Pakete kombinieren?

Ja. Beliebt ist Paket 3 mit den Edelstücken zusammen mit Paket 4 für die Suppe – dann haben Sie Braten, Steaks und Brühe, ab 15 kg zusammen.

Mir ist das kleinste Paket zu groß. Was tun?

Teilen Sie sich ein Paket mit Familie, Freunden oder Nachbarn. Oder Sie kochen einen Teil vor und frieren ihn fertig ein – Gulasch, Rouladen und Bolognese eignen sich dafür besonders gut.

Abholung jeden Donnerstag, 16–20 Uhr

Von Oktober bis März. Bitte vorher online oder telefonisch bestellen – dann liegt Ihr Paket bereit.