Unsere Tiere leben von Mai bis November artgerecht auf der Weide und in den Wintermonaten in großzügigen Ställen auf Stroh. Die Kälber werden auf unserem Hof geboren und an der Kuh groß, die Herde bildet also ein geschlossenes System, sicher gegen Einflüsse von außen.
Erst nach 6-8 Monaten werden sie von den Müttern getrennt und in kleinen Gruppen nach ....
... Geschlechtern getrennt weiter bei uns gehalten.
Die Tiere erhalten ausschließlich eigene Grassilage/Heu, Brot, Obst, Gemüse und geschrotetes Korn. Kein Mastfutter oder Sojaschrot!
Das stressfreie Verladen der Tiere und ein kurzer Transportweg zur Metzgerei (nur 20 Minuten) haben einen hohen Stellenwert und sind entscheidend für die spätere Fleischqualität.
HOF NORBERT GERKEN | Meggerkamp 21 | 33129 Delbrück-Bentfeld | Fon 05250 93 93 74 | Mobil 0171 58 61 710